Recetas de comida Nicaragüense

Preparación

1- Moler la yuca bien fina, rayar o moler el queso, revolver la yuca y el queso y agregar el bicarbonato. 2- Poner la sarten con el aceite y cuando bien caliente dejar caer una cuchara de mezcla y dejar freir hasta que doren ambas caras 3 - preparar la miel con la azucar , la canela y el clavo de olor. 4 - servir los buñuelos en una taza con un poco de miel encima Notas: Cantidad para 6-8 personas

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