• 1lb de Frijoles
• 8 onzas de mantequilla
• 1 Lt de Leche
• 6 Rajitas de canela
• 4 Clavos de olor
• Azucar
  

Preparación :

1 -Poner frijoles a hervir hata que esten suaves (sin agregar sal, ni ajo)

2- Licuar los frijoles con leche( pero sin su caldo)

3- Colocarlos en un sarten con mantequilla, azucar al gusto, canela y los clavos de olor

4 - Cocinar a fuego lento, remover constante mente hasta obtener una pasta consistente.

Notas: