Recetas de comida Nicaragüense

Preparación

1 -Se ponen hervir los frijoles con suficiente agua y con ajo 2- Cuando los Frijoles, esten hervidos y suaves, se separa el caldo de los frijoles 3- Luego se pone al fuego el caldo de los frijoles con la cebolla, la chiltoma y el apio hasta que hierva. 4 - Mientras esta hirviendo se le echan los huevos uno por uno cada dos minutos. 5- Cuando los huevos esten bien cosidos le pone la crema, lo revuelve y listo para servir Notas: Un huevo por persona

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