El nombre Catarina se debe a la patrona Santa Catalina, para la cual se celebran con gran alegría y fervor religioso dos fiestas Patronales cada año. La primera es en honor de Santa Catalina, Virgen y Mártir de Alejandría; estas fiestas comienzan el 23 de noviembre y terminan el 27 del mismo mes, con la tradicional "Sopa de Toro".

La segunda fiesta patronal se desarrolla en el mes de diciembre en honor de San Silvestre Papa; empieza el 25 de diciembre y termina el primero de enero del siguiente año. Durante la fiesta de San Silvestre la población tiene la tradición de disfrazase para ridiculizar todo lo malo que ha sucedido a nivel local, nacional e internacional.

Durante las dos fiestas los "Mayordomos", reparten gratis comida y bebidas a base de maíz, nacatamales, rosquillas, bollos, chicha y el infaltable licor popular conocido como "guaro pelón". Estas personas también construyen grandes enramadas con troncos de árboles y palmas de corozo, que son adornadas con flores y frutas.