Pour s'y rendre depuis Managua, il faut traverser l'une des régions les plus pittoresques du pays : " Los Pueblos Blancos " ( les villages blancs ).

Cette région, bien connue pour ses plantations de café, possède également des traditions riches et séculaires, héritées des anciennes tribus chorotegas et mangue qui ont habité cette zone avant la colonisation.

Des villages comme Nindirim Niquinohomo, Masatepe, Catarina, Diriá y Diriomo sont connus pour leur cuisine traditionnelle, leur artisanat ou un autre aspect de leur folklore, qui ont été transmis de génération en génération.