Per i gruppi di turisti l'hotel el Maltese offre servizi e condizioni particolari:

- Trasporto da e verso l'aereporto di Managua
- Noleggio auto e microbus per visitare i luoghi di interesse nelle vicinanze di Granada
- Informazioni turistiche
- Prenotazioni di attività, hotel, traghetti ecc..
- Informazioni sulla cucina Nica e cena con piatti tradizionali che difficilmente si trovano nei ristoranti (solo su prenotazione)
- Sconto sui pernottamenti e le colazioni.