Conosciuta come la "città dei fiori" è situata a soli 14 Km a Nord di Granada e a 17 a sud di Managua, Masaya sorge sulle rive dell'omonimo lago.

La città di Masaya, che anticamente si chiamava Villa fiel de San Fernando, è famosa per le sue piantaggioni di caffè ma soprattutto per i suoi mercati artigianali, tra i più grandi del Centro America. Nei due mercati artigianali di Masaya è possibile trovare, a buon prezzo, sia prodotti alimentari che oggetti artigianali di pregevole lavorazione, in particolare modo di legno, cuoio, ceramica, pietre dure e tessuti.

All'interno del mercato principale potrete trovare ristoranti familiari dove gustare piatti tipici ad un prezzo molto economico.

Il mercato è aperto tutti i giorni dall'alba al tramonto, nella prima mattinata la sua attività è più intensa.